从2015年4月，嘉法狮官宣获得天然低共熔溶剂（NaDES）专利技术以来，我们已经相继推出了两款使用NaDES技术提取的活性物 – Gatuline® Link N Lift和EnergiNius™。然而，什么是NaDES技术，嘉法狮一直没有阐述，今天就让小编娓娓道来。
天然低共熔溶剂（NaDES）是由两种或两种以上天然分子通过特定的摩尔比组合形成的低共熔混合物，这些天然分子通常为植物的初级代谢产物，如有机酸，糖类，多元醇和氨基酸[1]。低共熔混合物的熔点低于每个组分自身的熔点，通过分子间氢键相互作用，在室温下形成一种稳定的液体[2]。
解释完这些，小编估计各位还是一脸茫然的……举个简单的例子：每年冬天，中国北方路面上经常会有很多的积雪，使得人们出行非常不便。这时，我们通常会在路面上撒上工业盐，使得积雪融化，便于行走。在积雪上撒盐的原理，就是利用了低共熔技术，如↓图。
天然低共熔溶剂必须满足以下条件：透明的，无色的或者略微有点颜色的液体；具有良好的热稳定性；适合的粘度范围；含水量≤30%；最为关键的是分子内氢键能够被检测到。
通常我们使用二维核磁共振技术来检测氢键，及氢键的形成导致原子之间氢键自旋-自旋耦合以核Overhauser效应增强，从而产生特征核磁共振信号，如↑图。
和传统的水醇溶剂相比，NaDES技术又有什么优势呢？我们直接看图↓。对比传统溶剂，使用NaDES提取的欧锦葵花瓣，提取物质明显不同（颜色差异）；HPLC定量活性分子花青素和黄酮含量，NaDES技术与乙醇/水的结果相当；但是使用DPPH法，测定自由基清除能力时，活性远高于传统溶剂。
为什么会有这样的优势呢？其实道理很简单，因为相比于传统溶剂，NaDES具有更宽广的极性范围，对于不同的植物代谢产物，更具有针对性。
介绍到这里，相信各位应该对NaDES技术也略知一二了。但是话又说回来了，各位一定觉得介绍了这么多，难道嘉法狮仅仅是为了介绍这一项技术，或者嘉法狮开始卖溶剂了吗？错了，其实下面的内容才是重点。目前，越来越多的化妆品企业，在全国各地拥有自主的植物种植园，期望这些植物具有某些功效，概念以及宣称，增加产品的卖点。但是植物种出来了，总要有人来帮你萃取，这些技术往往是很多化妆品企业不具备的，这个时候，就需要嘉法狮来帮你解决萃取的问题。目前，嘉法狮公司拥有13个经过验证的，具有专利的NaDES溶剂，可以帮助客户定制化原料，并且与传统溶剂相比，提取效率或者提取的活性分子，具有更高更宽广的范围。因此，我们也诚邀有相关合作意向的客户，与我们联系，洽谈合作细节。
参考文献
[1] Dai, Y.; van Spronsen, J.; Witkamp, G.J.; Verpoorte, R.; Choi, Y. H., Natural deep eutectic solvents as new potentialmedia for green technology, Analytica Chimica Acta, 2013, 766: 61-68.
[2] Dai, Y.; van Spronsen, J.; Witkamp, G.J.; Verpoorte, R.; Choi, Y. H., Ionic Liquids and DeepEutectic Solvents in Natural Products Research: Mixtures of Solids asExtraction Solvents, Journal of Natural Products, 2013, 76 (11): 2162-2173.
此文章转自嘉法狮微信公众号！
